- Det finns inte fler produkter i din varukorg
- Leverans
- Totalt: 0,00 kr
Ancho chili 100gr
Pozole majs ( hominy ) 830gr
Chipotle in Adobo La Costena 220gr
Färska Jalapenos 1hg
Tortillapress Svart för äkta Mexikanska glutenfria tortillias
Med en riktig tortillia press gör dina egna färska, helt underbara tortillias.
Tortillapressen är 185mm diameter för att göra tortillias på 150mm (Mexansk standard)
Kommer med instruktioner.
Glöm inte att köpa Masa mjöl, de funkar inte med vanligt majs mjöl.
Instruktioner
• Använd pressen endast med deg från majsmjöl
• Använd plastpåsen som medföljer, vilket gör att degen glider lättare i pressen. (Går att bytas ut mot vanlig fryspåse som klipps i sidorna.
Recept
Blanda 250 gr Majsmjöl med 333ml varmt vatten, blanda till en deg. Låt degen stå i 15 min, Blanda i mer vatten om degen känns för torr. Gör 10 -12 bollar (Golfbolls storlek) Lägg bollen i pressen mellan de 2 plast sidorna, pressa till en ca 3 mm tjock kaka. Värm upp en torr het panna (Gärna gjutjärn) pannan skall vara riktigt het. Placera kakan i pannan och stek 15 sek på ena sida, vänd på kakan och stek ytterligare 30 sek. Förvara den nygräddade tortillan i en Tortillavärmare/handduk om den inte skall ätas direkt.
Ki Salsa Macha 133gr
Ister, Manteca de cerdo, Lard 500gr
Cascabel Chili 1kg
Servetthållare, olika färger
Tostadas, Charras original 300gr
Tomatillos Carey 800gr
La Sierra Refried beans med chipotle, refritos con chipotle 430gr