- Ny
- Slut i Lager
- Det finns inte fler produkter i din varukorg
- Leverans
- Totalt: 0,00 kr
Pris
12,00 kr
Finns i lager
Ancho chili 100gr
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits.
Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott.
Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili.
Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris
59,00 kr
Finns i lager
Pozole majs ( hominy ) 830gr
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa.
Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris
59,00 kr
Finns i lager först
Chipotle in Adobo La Costena 220gr
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs.
Beroendeframkallade gött!!!
Pris
39,00 kr
Finns i lager
Färska Jalapenos 1hg
Färska Jalapenos.
Vill ni göra poppers så skriv Poppers i meddelandefältet, så plockar vi ut dom största.
Pris
28,00 kr
Slut i Lager
Elote blanco, vit majs 220gr
Elote blanco, är vit majs som bl.a används för att göra Skitz i Mexico.
Beskrivning
Majskärnor, vatten, iodiserat salt, antioxidationsmedel (E385). Näringsinformation: Per 100g. Energi: 170kJ/40,67kcal / Fett: 0,67g / Varav mättat fett: 0g / Kolhydrater: 8,67g / Varav sockerarter: 0g / Protein: 1,67g / Salt: 0,79g.
Produktdetaljer
Kommentarer (0)
Betyg
Det finns inga kundrecensioner just nu.
16 andra produkter i samma kategori:
Chipotle Meco 1kg
Rökt Jalapeno med rökig söt smak med toner av tobak och choklad.
Adderar rökig mumma och lätt hetta till dina mästerverk.
Pris
399,00 kr
Finns i lager
Piloncillo / Panela, mexikanskt råsocker 950gr
Piloncillo även kallat panela är Mexikanskt råsocker från soclerrör. har lite smak av melass. 4 st koner ca950gr
Piloncillo är formade som koner.
Pris
59,00 kr
Slut i Lager
Pris
25,00 kr
Slut i Lager
Mulato chili 40gr
Mulato chili liksom Anchon är Mulaton en typ av torkad Poblano med väldigt lite hetta.
Toner av lakrits med hint av torkade körsbär och tobak.
Vanlig i mole och grytor.
Pris
29,00 kr
Finns i lager först
Bananblad 454gr
OBS. Är frysvara, så kommer att vara tinade vid ankomst, men går att frysa in igen eller använd med en gång.
Bananblad är ett måste till Cochinita Pibil (Den lilla grisen) där man marinerar köttet och wrappar i bananblad och sedan lager i en grop i marken. Själv har jag ingen grop, så lagar i lerkruka i ugnen.
Här e en liten video med Rick Bayless som...
Pris
49,00 kr
Finns i lager
Färska Jalapenos 1hg
Färska Jalapenos.
Vill ni göra poppers så skriv Poppers i meddelandefältet, så plockar vi ut dom största.
Pris
28,00 kr
Slut i Lager
Mole poblano Dona Maria 235gr
Dona Maria Mole är en Mexikansk mole.
Mole är väl så nära man kan komma en Mexikansk nationalrätt. All familjer har sina egna recept, och att göra från scratch e ett jäkla jobb, men den här e bara å blanda åköra.
För att göra Mole, red kycklingbuljong med den här och serveras oftast med kyckling och ris eller i tacos.
Ca 8 portioner
Pris
79,00 kr
Finns i lager
Kycklingpulver . kycklingkrydda buljong Tolole 200gr
Kycklingpulver e ju en grej som står i var å varannat recept, speciellt i Crambys bok.
Vi lessna på den eviga frågan om var man får tag i det, så här e de.
Grym grej för å få mycke smak i käket.
Pris
49,00 kr
Finns i lager
Rebanaditas 16gr
Mexikanska klubbor. Du vet eftersom pinnen har Chile-pulver fast över sig och det finns en unik mexikansk Chile-smak. Den här typen av godis kanske inte är för alla, för även om smaken är utsökt måste du gå igenom ett slags kärlek/hat-förhållande med det salta lagret i Chile för att komma till slutpriset. Mexarmumma!
Pris
5,00 kr
Slut i Lager
Avocado blad Torkade 15gr
Avocadoblad har en distinkt smak och lukt av Anis.
Rosta avocadobladen lätt i torr panna för att smakerna skall poppa fram.
Används i soppor och grytor m.m.
Pris
29,00 kr
Finns i lager först
Pris
300,00 kr
Finns i lager
Poblano Chili 780gr
Poblanos som är rostade och skinnade och färdiga att användas.
En favorit att göra med Poblano är Chile rellenos eller rajas. Brukar även göra Poblanosoppa och Poblanosås på dom.
Googla gärna på Chile Rellenos och bli inspirerade av bilderna, det vattnas i munnen.
Pris
89,00 kr
Finns i lager först
Poblano Rajas, Strimlad Poblano 220gr
Poblano är grymt på tacon eller i en quesadilla. Eller varför inte pureea poblanon och gör poblanosoppa eller sås.
Pris
39,00 kr
Slut i Lager
Cochinita Pibil Marinad 320g
Cochinita Pibil e en vacker skapelse och betyder den lilla grisen. Görs traditionellt i en grop i marken, men funkar utmärkt i ugnen eller anuu bättre i en Kamadogrill.
Marinera köttet (helst grisbog) övernatt och wrappa sedan med bananblad och sedan ner i en lergryta eller liknande på låg temp tills det faller isär.
Avsnittet om Cochinita Pibil I Tacons...
Pris
59,00 kr
Finns i lager först
Flor de Jamaica - Torkade Hibiskus blommor 100gr
Flor de Jamaica eller torkade Hibiskusblommor är populärt att göra saft eller Te av i Mexico.
Pris
49,00 kr
Finns i lager först
Chocolate Abuelita - 6-Pack 540gr
Mexikansk choklad som man främst använder till att göra drickchoklad, men förekommer även i en del maträtter.
Pris
99,00 kr
Slut i Lager