Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

Aktiva filter

Kampot Peppar Svart 50 gr

(0)
Kampot peppar kommer från sydvästra Kambodja, i skuggan av Phnom Voir bergskedjan i Kampot-provinsen. Kombinationen av den mineralrika jorden och det unika klimatet skapas en av värdens bästa peppar. Svartpeppar Kampot svartpeppar levererar en stark och delikat arom. Dess smak, som kan sträcka sig från intensivt kryddig till mild söt, med toner av blomma,...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Kampot Peppar Vit 50 gr

(0)
Kombinationen av den mineralrika jorden och det unika klimatet skapas en av värdens bästa peppar. Kampot vitpeppar utvecklas genom att blöta de röda bären i vatten i några dagar och utvecklar en intensiv och delikat arom. Dess starka kryddiga smak av färskt gräs och lime.Vitpeppar är de rödgula helt mogna bären från pepparväxten Piper Nigrum. Bären sänks...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Paprika (Premium) 120-140 ASTA 80gr

(0)
Paprikapulver e väl paprikapulver tycker man, men icke. Paprika rankas i Asta och 120-140 äe snäppet under den absolut bästa. Men stor skillnad på den här och dom man köper i vanliga supermarkets.
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager

Ras El Hanout 50gr

(0)
Ras el Hanout är en exotisk och komplex marockansk krydda blandning som kan innehålla dussintals ingredienser. Vi hittar traditionella kryddor som är svåra att hitta och blandar dem med gurkmeja, havssalt och torkade chili för att skapa vår kryddig Ras el Hanout.
Pris 35,00 kr
Mer
Slut i Lager

Rökt havssalt (Fint) 80gr

(0)
Rökt havssalt ger en mjuk rökig smak till din matlagning. Saltet är smaksatt med ett hundratal olika rökaromer, från ek till pecan. Perfekt att gnida in i steken eller sprinkla i grytan och passar även i Bloody Marys
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager

Rökt Paprika (Het) 50gr

(0)
Rökt Paprikapulver tillverkas genom att torka och sedan mala Paprikafrukter (Pimientos) till ett fint pulver. Den unika smaken av rökt paprika fås genom att torka paprikan i en ekträ ugn. Den starka varianten (Picante) utvinns från en typ av Pimiento som har lite extra riv i sig.
Pris 35,00 kr
Mer
Slut i Lager

Rökt Paprika (Sweet) 50gr

(0)
Rökt Paprika pulver tillverkas genom att torka och sedan mala Paprikafrukter (Pimientos) till ett fint pulver. Den unika smaken av rökt paprika fås genom att torka paprikan i en ekträ ugn. Den milda varianten utvinns från en typ av Pimiento som är mild och söt. Rökt paprika använder jag själv flitigt i Cajun mat.
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager

Steak salt 80gr

(0)
En STOR favorit här i butiken bär man steker en köttbit (Entrecote, ryggbiff, filé m.m.) i pannan med lite smör och olja, gärna några krossade vitlöksklyftor med. Krydda gärna 10-15 minuter i förväg så att saltet smälter in i köttet. Satisfaction Guaranteed!
Pris 39,00 kr
Mer
Slut i Lager

Szechuan peppar 30gr

(0)
Szechuan peppar kallas även Sichuan peppar eller Sechuan peppar Szechuanpeppar kommer från ett litet rönnbärsliknande och lövfällande träd, med gulgröna blommor. Fröna (kryddan) ligger i runda rödbrunsvarta kapslar. Trädet är inte besläktat med vanlig peppar. Szechuanpeppar härstammar från Kina. I Japan heter pepparn Sansho. Smaken är som en blandning...
Pris 39,00 kr
Mer
Slut i Lager

Adams Rib Rubb 213gr

(0)
Rib Rubben kan användas på allt slags kött. Man gnider in köttet och lägger det i en plastpåse som man sedan lägger i kylen i minst 2-5 timmar, helst längre (över natten). Sedan kommer en flytande marinad att bildas och köttet blir oerhört mört, sen är det bara att fyra upp grillen eller ugnen. Den mörande beståndsdelen är Enzymet Papain som utvinns ur...
Pris 119,00 kr
Mer
Slut i Lager