Ancho chili 100gr

(0)
Ancho chili är en mild aromatisk chili med mild fruktsmak av torkade plommon, russin, kaffe, tobak å lite lakrits. Passar i grytor och Moles, eller va fan som helst. Blir bara gott. Ancho heter som färsk chili Poblano och när man torkar den så blir det en Ancho chili. Poblanon används bl.a för att göra Chile rellenos, Poblano Rajas och soppor m.m. Då...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Chipotle in Adobo La Costena 220gr

(0)
Chipotle in Adobo är Guds jävla nektar till mänskligheten. Chipotle in Adobo är hela chipotlar i en Adobosås och allt e bara gudomligt. Sätter sprätt på vilken gryta som helst... bästa hamburgaren om du hackar upp nåra å slänger i burgarsmeten, eller gör en chipotle majonäs. Beroendeframkallade gött!!!
Pris 39,00 kr
Mer
Finns i lager

Guajillo chili 100gr

(0)
Guajillo chili är en av dom vanligaste Chillisarna i Mexico och en personlig favorit. Guajillo är en mild chili med toner av bär, grönt te, lite barr och garvsyra med en söt ton. Som färsk frukt kallas den för Mirasol och när man torkar den heter den Guajillo. Passar i salsor, såser, grytor å ta mig fan allt och brukar alltid vara en av chillisarna i ett...
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager

Pozole majs ( hominy ) 830gr

(0)
Pozole majs / Hominy majs för att göra Mexarnas variant på ärtsoppa som görs av majs och heter Pozolesoppa. Pozole är en traditionell soppa eller gryta från Mexiko och är gjord av hominymajs med kött (vanligtvis kyckling eller fläsk), och kan kryddas och garneras med strimlad sallad eller kål, chilipeppar, lök, vitlök, rädisor, avokado, salsa eller lime....
Pris 59,00 kr
Mer
Finns i lager först
Alla bästsäljare
  • Banner

Aktiva filter

Gumbo filé 35gr

(0)
Malda löv från sassafrasträdet. Löven plockas vid fullmåne och soltorkas. Kryddan filé används främst när man lagar Gumbo, och förutom att den ger en mild och exotisk smak så bidrar den till Gumbons simmighet, lite som en redning.
Pris 39,00 kr
Mer
Slut i Lager

Pasilla Negro chili 1kg

(0)
Pasilla är en torkad Chilaca chili ned bäriga toner och hint av druvor, örter och en hint av lakrits. Pasilla chili är en av chillisarna i treenigheten av Mexikanska chilis där också Mulato och Ancho ingår. Pasilla är vanlig i te.x Mexikansk Mole.
Pris 399,00 kr
Mer
Finns i lager först

Flytande Shio-koji 500ml

(0)
Shio-koji är en blandning av ris och mögelsvamp och det som ger den karakteristiska japanska umami-smaken i saké, miso och soja sås. Här för första gången i flytande form. En Umami-bomb på flaska. Använd när helst du vill ha en extra skjuts umami i din anrättning. Även fantastisk att marinera med då den drar ut vätska, mörar kött och, så klart, ger smak...
Pris 109,00 kr
Mer
Finns i lager

Steak salt 80gr

(0)
En STOR favorit här i butiken bär man steker en köttbit (Entrecote, ryggbiff, filé m.m.) i pannan med lite smör och olja, gärna några krossade vitlöksklyftor med. Krydda gärna 10-15 minuter i förväg så att saltet smälter in i köttet. Satisfaction Guaranteed!
Pris 39,00 kr
Mer
Slut i Lager

Awesome sauce Poppamies. 150ml

(0)
Poppamies Awesome Sauce är en kryddsås i karibisk stil! Krydda din mat medan du lagar mat eller strö sås på din mat när den är klar. Prova den som biffsås till exempel. Denna sås lever upp till sitt namn. Väldigt lik Salza Lizaano från Costa Rica i smaken. Väldigt liten hetta.
Pris 69,00 kr
Mer
Finns i lager

Marie Sharp's Exotic Steak Sauce 296ml

(0)
Denna rika blandning av färska frukter och aromatiska kryddor, perfekt kombinerad med habaneropeppar, kommer att komplettera vilken måltid som helst; kött, kyckling och även skaldjur.
Pris 79,00 kr
Mer
Finns i lager

Adams Rib Rubb 213gr

(0)
Rib Rubben kan användas på allt slags kött. Man gnider in köttet och lägger det i en plastpåse som man sedan lägger i kylen i minst 2-5 timmar, helst längre (över natten). Sedan kommer en flytande marinad att bildas och köttet blir oerhört mört, sen är det bara att fyra upp grillen eller ugnen. Den mörande beståndsdelen är Enzymet Papain som utvinns ur...
Pris 119,00 kr
Mer
Slut i Lager

Habanero chili 20gr

(0)
Bra bett i den här med toner av tropiska fruktsmaker, lite kokosnöt och papaya och en hint av bär. En favorit i salsan.
Pris 35,00 kr
Mer
Finns i lager först