|
|
|
Artiklar: 0 st |
|
|
Summa: 0 :- |
|
|
|
|
|
|
|
| Bulgogi (eldkött) |
|
| Koreansk marinerad strimlad biff |
|
|
|
 |
Kötträtt med ris för ca 4 personer
Styrka kan varieras
Blanda det tunt strimlade köttet först med päron eller kiwi. Lå stå 10 minuter. Blanda sedan med marinaden och låt stå någon timme i kylen. Rör ihop ingredienserna till dipsåsen, låt puttra på svag värme några minuter. Svalna av.
Stek köttet hastigt i wokpanna och servera med ris, kimchi (se recept) och salladsblad (typ romansallat). Man tar ett salladsblad och lägger på lite kött, lite ris, lite kimchi och rullar ihop, doppar i dipsåsen och äter |
|
|
| 800 |
gr |
strimlad entrecote/lövbiff |
| 1 |
tsk |
Sambal Olek eller bäst toppen på en tesked med Blairs death rain kryddblandning |
| 2 |
st |
salladslökar, tunt skivade |
| 2 |
st |
klyftor finriven vitlök |
| 1 |
msk |
nymalen svartpeppar |
|
|
|
|
|
