|
|
|
Artiklar: 0 st |
|
|
Summa: 0 :- |
|
|
|
|
|
|
|
| Krokodil Curry |
|
En rätt med bett i!
4 personer |
|
|
|
 |
Hetta upp oljan i en gryta
Lägg i currybladen, citrongräset, löken, vitlöken och ingefäran och låt fräsa i ca: 2 minuter.
Lägg i tomater, Blairs Death rain, paprikapulver, kryddnejlika, kardemummabitar, kanelsticka och salt efter smak.
Lägg i krokodilköttet och låt koka i 5min
Häll i kokosnötsmjölken och låt puttra i ca: 20min
Servera med ris och droppa lite limejuice på rätten |
|
|
| 500 |
gr |
strimlat Krokodilkött |
| 1 |
st |
hackad vitlöksklyfta |
| 1 |
st |
liten bit hackad färsk ingefära (ca: 5gr) |
| 1 |
st |
krossad kryddnejlika |
| 1 |
st |
kanelpinne (ca: 3cm) |
| 1 |
kvistar |
currylöv (finns i asiatiska butiker) |
| 1/2 |
tsk |
Blairs Death rain (el. chillipulver), för mer styrka öka dosen. |
| 3 |
st |
bockhornsklöverfrön (kan undvaras) |
|
|
|
|
|
